| ■お花の教室：切り花初級編 | 第３回 水あげ | ||
| 前回ガーベラのところで出てきた「水あげ」についてもう少し説明します | |||
| （１）水あげって何？ | |||
|
植物は、根があるときは、水分や栄養が導管をとおって全体に行きわたりますが、切り花にすると、切り口から上まで水分を送らなければなりません その方法が「水あげ」です |
|||
| 切りもどし | |
|
茎の先端を１～２cm斜めに切り、水につけます 茎を斜めに切ることによって、水の吸い口が広くなるため水がよくあがります この方法は前回ご紹介しました |
 |
| 水切り | |
|
水の中で、茎の先端を１～２cm斜めに切ります 切りもどしと同じ効果ですが、水圧で水の吸い上げを促します ほとんどのお花はこれでカバーできます |
 |
| 湯あげ | |
|
茎の切り口を１０秒ほど熱湯につけたあと、すぐに水につけます 熱湯につけるときは、花や葉に湯気がかからないように、新聞紙などでガードをします 前回のガーベラは実はこの方法が一番ききます 一般的に ・茎が中空のもの（ストローみたいなもの） ・茎が細くて弱々しいもの ・茎を切ると汁がでてくるもの はこの方法があっています ヤケドに注意!! |
 |
| 割る | |
| 茎が硬い枝物などは、ハサミで十文字や一文字に割ります |
 |
|
その他に 「折る」・「たたく／砕く」・「焼く」・「薬品につける」・「深水」・「逆水」 などがありますが、上に４つでほとんど大丈夫です なお，菊は「折る」が適しています 菊は水中で折るようにしましょう |
|