| ■お花の教室：切り花初級編 | 第３回 水あげ | ||
| 前回ガーベラのところで出てきた「水あげ」についてもう少し説明します | |||
| （１）水あげって何？ | |||
| 植物は，根があるときは，水分や栄養が導管をとおって全体に行きわたりますが，切り花にすると，切り口から上まで水分を送らなければなりません その方法が「水あげ」です |
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| 切りもどし | |
| 茎の先端を１〜２cm斜めに切り，水につけます 茎を斜めに切ることによって，水の吸い口が広くなるため水がよくあがります この方法は前回ご紹介しました |
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| 水切り | |
| 水の中で，茎の先端を１〜２cm斜めに切ります 切りもどしと同じ効果ですが，水圧で水の吸い上げを促します ほとんどのお花はこれでカバーできます |
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| 湯あげ | |
| 茎の切り口を１０秒ほど熱湯につけたあと，すぐに水につけます 熱湯につけるときは，花や葉に湯気がかからないように，新聞紙などでガードをします 前回のガーベラは実はこの方法が一番ききます 一般的に ・茎が中空のもの（ストローみたいなもの） ・茎が細くて弱々しいもの ・茎を切ると汁がでてくるもの はこの方法があっています ヤケドに注意!! |
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| 割る | |
| 茎が硬い枝物などは，ハサミで十文字や一文字に割ります |
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| その他に 「折る」・「たたく／砕く」・「焼く」・「薬品につける」・「深水」・「逆水」 などがありますが，上に４つでほとんど大丈夫です なお，菊は「折る」が適しています 菊は水中で折るようにしましょう |
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